石狮市第五实验小学食堂委托经营服务采购项目更正公告_其他招标信息_招标信息

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号：XFZB-2023-QZ030　　　　　　

原公告的采购项目名称：石狮市第五实验小学食堂委托经营服务采购项目　　　　　　

首次公告日期：2023年09月04日　　　　　　

二、更正信息

更正事项：采购文件

更正内容：

1、原招标文件中的第三章招标内容及要求二、技术和服务要求（以“★”标示的内容为不允许负偏离的实质性要求）

现更改为

二、技术和服务要求（以下技术和服务要求均为不允许负偏离的实质性要求，各投标人须逐一无偏离或正偏离响应。）

2、原招标文件中的第三章招标内容及要求二、技术和服务要求（一）人员配置及管理要求 1、（1）（注：须提供项目负责人、总厨、厨师、营养师、食品安全员等以上人员至截止时间前连续三个月(不含投标截止时间当月)投标人为其缴纳的养老保险明细表复印件，明细表上须有社保中心的电子章和防伪码，同时提供本人身份证复印件及劳动合同等相关证明文件复印件为考评依据；总厨、厨师均须提供三级及以上厨师证书复印件加盖公章，上述其他人员根据要求须提供学历证明等相关证书，否则不计入人数。如无法提供以上验证材料或人数不满足要求的，该项均视为不满足要求。）

现更改为

（注：须提供项目负责人、总厨、厨师、营养师、食品安全员、仓管员，以上人员至截止时间前连续三个月(不含投标截止时间当月)投标人为其缴纳的养老保险明细表复印件，明细表上须有社保中心的电子章和防伪码，同时提供本人身份证复印件及劳动合同等相关证明文件复印件为考评依据；总厨、厨师均须提供三级及以上厨师证书复印件加盖公章，上述其他人员根据要求须提供学历证明等相关证书，否则不计入人数；投标人拟投入本项目所有从业人员（不少于35人）必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，持有合格有效的健康证。（须提供所有人员健康证复印件并加盖投标人公章。）如无法提供以上验证材料或人数不满足要求的，该项均视为不满足要求。）

3、原招标文件中的第三章招标内容及要求二、技术和服务要求（三）委托经营要求 ★32、中标人采购的所有商品均必须从正规渠道进货，坚持索证索票制度，建立台帐和“一品一码”溯源制度等。保证所用原料全程配送可溯源，全品目提供检验检疫报告，做到“一品一码”。中标人应当如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息，保证食品可追溯。食堂采用信息化手段采集、留存食品经营信息。建档立卡，每月整理成册存档（A4纸）。每月5日前将上一月的记录上交总务处存档保存。

现更改为

★32、中标人采购的所有商品均必须从正规渠道进货，坚持索证索票制度，建立台帐和“一品一码”溯源制度等。保证所用原料全程配送可溯源，全品目提供检验检疫报告，做到“一品一码”。中标人应当如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息，保证食品可追溯。食堂采用信息化手段采集、留存食品经营信息。建档立卡，每月整理成册存档（A4纸）。每月5日前将上一月的记录上交总务处存档保存。（投标人须提供书面承诺并加盖投标人公章，格式自拟。）