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什么是表土剥离？是指将建设所占土地约30cm厚的表土搬运到固定场地存储，然后搬运到废弃土地上完成造地复垦的技术。《建设占用耕地表土剥离技术规范》强调，剥离活动不仅仅限于耕地耕作层，只要涉及到适合耕种的土壤，都应进行剥离；剥离出的表土也不仅仅限于耕地复垦等土地整治，土壤改良、绿化、育苗基质等均可使用。
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表土剥离工作十分重要，被誉为是一项“抢救工程”，国土资源部副部长告诉你为什么剥离表土。
问：为什么说这是抢救工程？
副部长王世元：耕作层是耕地精华，农业生产物质基础，粮食生产之本。长期以来，我们占用耕地后，把耕作层土壤当土料用甚至废弃，浪费惊人。
自然形成1厘米厚土壤需要200年，1厘米厚耕作层土壤需要200至400年。一定要把巨大财富抢救出来。
土壤蕴含大量生物种子，是生物多样性种子库。耕作层土壤剥离利用也是保护生物多样性。抢救生物基因库，功德无量。
问：土、壤分离是一个新鲜话题，国外情况怎样？
副部长王世元：这是国际通行做法。澳大利亚工矿用地耕作层土壤剥离利用曾给我留下深刻印象。去矿场路上，堆积如山、储存整齐的土壤迎面而来，让人受到很大触动。澳大利亚、美国等发达国家人均耕地资源十分丰富，仍高度重视耕作层土壤剥离利用，通过专门立法、专门机构管理。我国更要有急迫感。
问：为什么要有迫切感？
副部长王世元：多年来，建设用地占用大量良田。1996年至2009年间，全国减少耕地逾2.03亿亩，大量是优质耕地。仅东南沿海5省就减少水田1798万亩，相当于减掉福建全省水田。按吨粮田标准，相当于损失180亿公斤粮食产能。
今后国家建设还要占用耕地。2014年以来，中央加强基础设施建设力度，提出全年完成8000亿元铁路投资，新开工64个项目；“十三五”期间建设172个水利项目；加快“四交四直”特高压输电通道建设，涉及近半省份。这要占用不少耕地，耕作层土壤如不抢救，就将永久损失，对粮食生产能力影响巨大。
亡羊补牢，犹未为晚。以每年占用耕地500万亩推算，全部进行耕作层土壤剥离利用，可再造200万亩以上优质耕地或改造中低产田350万亩、提高耕地质量等级2等以上。流失耕地是可以“失而复得”“起死回生”的。
据了解，目前全国约三分之一省份开展了这项工作，十年累计剥离耕地面积100万多亩，剥离土壤2亿立方米，改造中低产田120多万亩，稳定了耕地面积，提高了耕地质量，改善了农业生产条件。
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